Nieuws
Hoe smaakt matcha eigenlijk? Het is niet verwonderlijk dat je je dit afvraagt, omdat matcha relatief gezien nieuw op de markt is en mensen de smaak op verschillende manieren ervaren. Wat we direct kunnen benoemen is dat de ‘officiële’ matcha smaak umami wordt genoemd. Dit is de wetenschappelijke smaak naast de bekende smaken zoet, zuur, bitter en zout. Umami is ietwat hartig van smaak en voedingsmiddelen die je hieronder zou kunnen scharen, zijn bijvoorbeeld zalm, paddenstoelen en tomaat. Lees dit artikel snel verder
Hoeveel Matcha per dag? Het drinken van Matcha thee wordt tegenwoordig steeds populairder. Misschien drink...
Wanneer kan je het beste matcha thee drinken? Om maar meteen met de deur in...
